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    首頁   >    新聞資訊   >   治療夏季疾病的食譜

    治療夏季疾病的食譜

    點擊次數(shù):1164次  更新時間:2015-08-06

    糖尿病——清熱降糖

    糖尿病是一種全身慢性進行性疾病,屬于常見的代謝內(nèi)分泌障礙病。它是繼癌癥、心血管疾病之后,居第三位危及人們健康與生命的疾病。ELISA試劑盒

    糖尿病與其他疾病相比,其*之處是患者的真正醫(yī)生是自己。因為許多防治措施都要靠自己來掌握,尤其是要自己掌握好飲食原則,利用對治療糖尿病有益的食物進行輔助治療。飲食療法推介:

    【苦瓜炒肉絲】原料,鮮苦瓜250克,瘦肉100克。將苦瓜剖開去籽,洗凈,切絲,鍋中加入適量植物油,油熱后,加入肉絲,生姜絲,料酒,煸炒一會,加入苦瓜,精鹽、味精,大火炒熟即成。清熱、明目、降糖、利腎。

    【洋蔥炒柿椒】原料,洋蔥150克,柿子椒即甜辣椒150克。將洋蔥揭去老皮,洗凈切片,柿子椒洗凈,切開去籽,切片。鍋中放油,燒熱,將洋蔥與柿椒一起倒入煸炒,加入適量精鹽、米醋、味精,以脆而不爛為準。清熱、降糖、利腎。

    水腫——利水養(yǎng)腎

    水腫是指體內(nèi)水液潴留,泛溢肌膚,引起眼瞼、頭面、四肢、腹背、全身浮腫,甚至出現(xiàn)胸水、腹水。相當于西醫(yī)學的腎小球腎炎、腎病綜合征、充血性心力衰竭、內(nèi)分泌失調(diào)以及營養(yǎng)障礙引起的水腫。

    水腫發(fā)病有內(nèi)外二因,外因有風邪外襲,肺失通調(diào),或瘡毒浸淫,內(nèi)歸肺脾,或因水濕浸漬,脾氣受阻;內(nèi)因有饑飽勞倦傷及脾胃,或久病房勞傷及腎元。飲食療法推介:

    【冬瓜赤豆丸】原料,冬瓜1只,赤小豆適量。冬瓜切蓋去瓤,以赤小豆填滿,蓋合固定,以紙筋泥封固,曬干,入糠兩大筐內(nèi),火煨至糠盡,取出將冬瓜切片,同豆焙干,研末,水糊為丸如梧桐子大。功效是消炎、利水、養(yǎng)腎。

    【三皮飲】西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮各30克,水煎,當茶飲用,消炎、利水、補腎。

    慢性胃炎——養(yǎng)胃暖胃

    慢性胃炎是由多種原因引起的胃黏膜慢性炎癥性病變的疾病,根據(jù)形態(tài)變化可分為淺表性、萎縮性和肥厚性胃炎;以部位又可分為胃體胃炎、胃竇炎。

    【茉莉豆腐湯】原料,鮮茉莉根120克,豆腐250克。將鮮茉莉根和豆腐入鍋加水燉,功效是清熱敗火,化痰潤肺。

    【南瓜牛肉湯】原料,瘦牛肉250克,生姜6克。加水燉煮牛肉八成熟,加去皮南瓜500克,同燉至熟,加鹽、味精調(diào)味,功效可化痰、排膿、利肺。ELISA試劑盒

    【姜棗湯】原料,紅棗7枚,紅糖100克,生姜50克。將紅棗、紅糖、生姜入鍋煮湯,吃棗飲湯,每日1次,慢性胃炎虛寒疼痛患者宜食用。


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